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Détails sur le produit:
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| Modèle N°.: | Grade alimentaire | Code du SH: | 13023100 |
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| Capacité d'approvisionnement: | 500MT | Formule: | (C12H18O9) n |
| CAS Rn.: | 9002-18-0 | Paquet de transport: | 25/kg de tambour |
| Spécification: | 900, 1000, 1100, 1200, 1300 g/cm2 | Marque déposée: | Pierre de pierre |
| Origine: | Fujian |
L'agar-agar est une substance gélatineuse dérivée d'algues.mais au cours du siècle dernier a trouvé une utilisation étendue comme substrat solide pour contenir le milieu de culture pour le travail microbiologiqueL'agent gélifiant est un polysaccharide non ramifié obtenu à partir des membranes cellulaires de certaines espèces d'algues rouges, principalement des genres Gelidium et Gracilaria,ou algues (Sphaerococcus euchema)Commercialement, il est principalement dérivé de Gelidium amansii.
L'agar-agar joue un rôle important dans l'industrie, la concentration de l'agar-agar peut encore former un gel stable même si la concentration tombe à 1%.C'est la matière première nécessaire à l'industrie alimentaire., l'industrie chimique et la recherche médicale.
Agar Agar en poudre
| Titre | Nombre d'heures |
| L'apparence | Poudre fine au lait ou jaune |
| Résistance au gel (NIKKAN, 1,5%, 20 °C) | > 900 g/cm2 |
| VALEUR du pH | 6 à 7 |
| Perte lors du séchage | =<12% |
| Point de congélation | 35 à 42 °C |
| Résidu à l'allumage | =< 5% |
| Lecteur | =< 5 ppm |
| Arsenic | =< 1 ppm |
| Métaux lourds (en Pb) | =< 20 ppm |
| SULFATE | =< 1% |
| Nombre total de plaques | =< 3000 UFC/g |
| Taille des mailles (%) | 90% à travers 80 mailles |
| Salmonnelle en 25 g | Absent |
| E.COLI dans 15 G | Absent |
| Amidon, gélatine et autres protéines | Aucune |
Agar Agar Strip 500 résistance au gel
| Titre | Nombre d'heures |
| L'apparence | Bandes laiteuses ou jaunâtres |
| Résistance au gel (NIKKAN, 1,5%, 20 °C) | > 500 g/cm2 |
| Cendre totale | =< 1% |
| Perte lors du séchage | =<12% |
| Résidus d'allumage | =< 5% |
| Lecteur | =< 5 ppm |
| Arsenic | =< 1 ppm |
| Métaux lourds (en Pb) | =< 10 ppm |
| Nombre total de plaques | =<10000 cfu/g |
| La salmonellose | Absence dans 25 g |
| E. coli | CfU/g |
| Levures et moisissures | < 500 cfu/g |
Personne à contacter: Mrs. Gong
Téléphone: 86-18652043097
